Tyrkia i februar

Februar er måneden nordmenn faktisk kan reise i, fordi vinterferien ligger der. Det gjør den til den mest interessante av vintermånedene i Tyrkia, men bare hvis du har justert forventningene: dette er en skiferie, en byferie eller en snøtur i Kappadokia. Det er ikke en strandferie, og det blir det ikke.

Det som skiller februar fra januar er ikke temperaturen, den er nesten identisk. Det er lyset og folkene. Dagene er merkbart lengre mot slutten av måneden, og de tyrkiske skolene har vinterferie, noe som fyller skianleggene og hulehotellene med tyrkiske familier i en uke eller to.

Været i februar

På papiret er februar like kald som januar. I praksis kjennes den mildere på kysten fordi solen står høyere og det er flere klare dager mellom bygene. Nedbøren avtar litt fra januartoppen, men vinterregnet er ikke over.

Her er et tall de fleste bommer på: sjøen er kaldere i februar enn i januar. Vannet henger rundt seks uker etter luften, så bunnen i sjøtemperaturen kommer i februar og inn i mars, ikke midtvinters. Har du tenkt at det blir litt bedre etter hvert som vinteren går, tar du feil vei. Hele årsforløpet står i klima i Tyrkia måned for måned.

På høysletta er februar den måneden der snøen blir liggende lengst. Kappadokia har normalt nattefrost på fire minusgrader, og enkeltnetter går langt lavere fordi luften er tørr og høyden er over tusen meter. Dagene kan samtidig gi seks til ti grader og skarp sol. Den forskjellen mellom dag og natt er det du må kle deg etter, ikke gjennomsnittet.

Kan du bade?

Nei. Sjøen på sørkysten ligger på sitt laveste for året, rundt 16 til 17 grader, og Egeerhavet er et par grader under det igjen. Det er ingen som selger dette som badevær, og hotellbassengene langs kysten står tomme eller ubrukelige.

Det som fungerer i februar er varmt vann innendørs. Hamam, hotellspa og termalbadene i innlandet holder åpent hele året, og det er nettopp om vinteren de gir mest. Skal du til Pamukkale, er travertinbassengene fortsatt åpne i februar, men vannet føles langt kaldere når luften er ti grader, og du går barbeint på våt kalkstein. Ta med noe å skifte til.

Hva er åpent i februar

Kysten er delt i to. Charterstedene sover: hotellene i Side, Belek, Kemer og store deler av Alanya åpner ikke før i april, og restaurantene som lever av turister har lukket til da. Storbyene og de fastboende stedene går som vanlig, med vinteråpningstider.

Istanbul er full drift hele året. Museer, moskeer, basarer og ferger går som de skal, og køene som gjør Sultanahmet slitsom i juli finnes ikke nå. Regn med kortere åpningstider enn i sesongen, særlig ved utgravningsfelt og mindre museer, og sjekk tidene samme dag i stedet for å stole på et nettsted som ble oppdatert i fjor.

Kappadokia er åpen og lever godt av vinterturisme. Hulehotellene i Göreme og Ürgüp fyrer opp, og dalene er stille. Ballongturene går når været tillater det, men februar deler januars problem: vind og sikt avlyser oftere enn i noen annen sesong. Har du bare to netter i Kappadokia, er sjansen reell for at det ikke blir noen tur. Legg inn en dag ekstra hvis ballongen er hele grunnen til at du reiser.

Skianleggene er i full drift. Dette er høysesongen deres, og det merkes på prisen i akkurat de ukene tyrkiske skoler har fri.

En ting til om kalenderen: den islamske kalenderen flytter seg rundt elleve dager framover hvert år, og i disse årene ligger ramadan i februar og mars. Turistområdene merker lite til det, men i mindre byer og i innlandet holder flere spisesteder stengt på dagtid, og rytmen i byen endrer seg etter solnedgang. Sjekk hvilke datoer som gjelder for året du reiser, og les hva det betyr i praksis i artikkelen om ramadan og høytider som turist.

Priser i februar

Februar er billig på samme måte som januar. Hotellprisene i storbyene ligger nær årets bunn, og flyene er rimeligere enn i sesongen. Forskjellen mot juli er stor på overnatting og fly, og liten til ingen på mat og transport i landet, fordi tyrkisk inflasjon spiser opp sesongforskjellen.

Det finnes to unntak du bør kjenne til. Det ene er skianleggene, som tar høysesongpris i februar mens resten av landet er i lavsesong. Det andre er den tyrkiske vinterferien i skolene, som normalt faller i slutten av januar og inn i februar. Da fylles Uludağ, Erciyes og hulehotellene i Kappadokia av innenlandske gjester, og prisene følger etter. Faller den norske vinterferien på samme uke, bør du booke tidlig.

Hva du bør gjøre i februar

• Ski i tyrkiske fjell. Uludağ over Bursa er den enkleste å komme til fra Istanbul, og Erciyes ved Kayseri er den som kan kombineres med hulehotell i Kappadokia. Anleggene er ikke alpint på europeisk toppnivå, men de er rimelige, snøsikre i februar og fulle av liv. Hva du bør vite på forhånd, står i artikkelen om skiferie i Tyrkia.
• Kappadokia i snø. Hvitt over de rosa formasjonene, og nesten ingen andre i dalene. Dette er den beste måneden for bilder og den verste for garantert ballongtur, som er en avveining du må ta selv.
• Istanbul uten kø. Du kommer inn overalt, får bord overalt, og ser byen slik den er når den ikke serverer turister. Kle deg for vind og fuktighet, og legg inn innendørs pauser mellom hvert stopp.
• Bursa og de grønne moskeene. Ligger i skiavstand fra Uludağ og er en fullverdig by i seg selv, med osmansk arkitektur og termalbad. En dag i byen og en i bakken fungerer godt sammen.
• Vintermat. Suppe til frokost, lange måltider innendørs og ferskpresset appelsinjuice fra sitrushøsten på sørkysten. Vintermenyen i Tyrkia er en annen enn sommermenyen, og den er undervurdert.

Pakkeliste for februar

• Vanntett jakke og sko med grep. Regnet på kysten kommer i kraftige byger, og marmor og brostein blir glatt.
• Vinterjakke, lue og votter hvis du skal til Kappadokia, Ankara eller høysletta. Minusgrader om natten er normalen, ikke unntaket.
• Solkrem og solbriller likevel. Sol på snø i tyrkiske fjell brenner, og mange glemmer det i februar.
• Skiutstyr kan leies på stedet i både Uludağ og Erciyes, men skal du ha egne støvler, ta dem med.
• Et tynt sjal til moskébesøk, og klær du kan ta av lagvis når du går fra ti grader ute til godt oppvarmede innendørsrom.

Passer februar for deg?

Februar passer hvis du har vinterferie og vil bruke den på ski til en lavere pris enn i Alpene, hvis du vil se Istanbul uten kø, eller hvis du vil ha Kappadokia snødekt og folketom. Den passer også for den som liker at et land oppfører seg normalt fordi turistene ikke er der.

Den passer ikke hvis noen i reisefølget forventer sol og bading, eller hvis du bare har én sjanse på ballongtur. Vil du ha varme uten hete, må du fram til mars for de første vårdagene, og lenger enn det for badevann. Månedene rundt står i januar og i mars.